「＃おうちでフィリピン」：フィリピンのピリ辛料理「ビコール・エクスプレス」 高杉真宙さんが挑戦したビコール地方の伝統料理「ビコール・エクスプレス」のレシピをご紹介。甘口の料理が多いフィリピンでは珍しい、唐辛子と豚肉をココナッツミルクで煮込んだピリッと辛旨い一品です。これからの暑い季節にもぴったり！白いご飯と合わせてお召し上がりください。 ＃おうちでフィリピン キャンペーン