マニラで本格的なフィリピン料理が食べれるレストラン。世界中を旅したシェフのフェルナンド氏が、地元であるネグロス島の郷土料理を中心としたフィリピン料理を提供しています。トロピカルな雰囲気の店内は、日が沈むと、BGCのダイナミックなスカイラインを見下ろす洗練されたオープンテラスに早変わり。フィリピンのリキュールやスピリッツ、新鮮な旬のフルーツやハーブを使って作るカクテルバーも人気です。