リラックスした雰囲気に似合うカジュアルなイタリアン。ラグジュアリーな5つ星リゾート「ディスカバリー ショアーズ ボラカイ」に併設されています。メニューは新鮮な食材を中心に、ステーキ、自家製パスタ、ピザなど、島では他に類をみないイタリア料理を提供しています。お店のオススメはシャルキュトリーの盛り合わせや自家製リングイネのフォンゴレ。